Дебби Филдс – основатель крупной сети кондитерских магазинов «Mrs. Fields Cookies». Она родилась 18 сентября 1956 года в Калифорнии, и с детства мечтала стать успешной предпринимателем.

Свою карьеру Дебби начала, работая на счетной машине вместе со своим братом Рэнди. 1970-е годы были слишком тяжелые, чтобы оставаться в них простой домохозяйкой. В 1977 году она вышла замуж за Рэндалла Филдса, и именно он помог ей осуществить ее мечту: открыть первый магазин свежеиспеченного печенья. Первых клиентов Дебби привлекла раздавая бесплатно свое печенья, но уже через год они открыли первый магазин «Mrs. Fields Chocolate Chippery». Благодаря высокому качеству продукции и оригинальному сервису, магазин стал очень популярным.

В скором времени «Mrs. Fields Cookies» стали розничной сетью, и Дебби Филдс уже не могла справляться со всеми делами сама. Она нашла инвестора, разработала франшизную систему и начала активно развиваться. Покупатели очень ценили свежеиспеченные печенья, а среди широкого ассортимента были и лакомства на любой вкус. Компания продолжала расти, и в 1990 году была куплена другим крупным кондитерским брендом, TCBY Enterprises. Дебби управляла компанией до 1993 года, после чего ушла на заслуженную пенсию.

Сегодня в мире более 300 магазинов «Mrs. Fields Cookies», а дебютное предприятие у дороги превратилось в глобальную сеть. Компания активно развивается и разрабатывает новые продукты, но в центре внимания всегда остается высокое качество и неизменный рецепт Дебби Филдс.